м. Маяковская, ул. Большая Садовая, д.1с4

Натуральное аргановое масло

Дерево Арган – удивительное природное явление, из его плодов готовят ценнейший продукт – масло. Оно уникально по нескольким причинам – производится вручную, в нем сохраняется весь набор полезных ингредиентов.

Вечнозеленые растения живут в суровом климате в среднем две сотни лет, найти их можно только в Марокко. Плоды, которые являются источником масла, созревают один раз в несколько лет. Мякоть напоминают сливы, сверху покрыта прочной скорлупой. Аромат плодов нежно-ореховый, вкус больше похож на тыквенные семечки.

Интересный факт! Однажды аргановые деревья оказались на грани вымирания, но их популяция возродилась.

Интересные факты про деревья

  1. Деревья растут только в естественных условиях, все попытки культивировать их искусственно оказывались неудачными.
  2. Растение можно найти только в Марокко, многочисленные способы вырастить дерево из саженца или косточки в других климатических условиях не увенчались успехом.
  3. Представители ЮНЕСКО, ООН контролируют выполнение программ по сохранению растения.
  4. Дерево умеет впадать в спячку. В состоянии сна растение может провести до двух лет, в это время оно выглядит сухим и безжизненным. Иногда «засыпает» только часть дерева.
  5. Кора очень твердая и прочная, за это качество дерево называют железным.

Производство арганового масла

Плоды созревают больше года, собирают их в середине лета, когда кожица подсыхает, становится темной. Аргановые плоды имеют слоистую структуру:

  • кожица;
  • мякоть;
  • скорлупа и ядро ореха.

Для изготовления масла используют ядра орехов, их извлекают вручную. Ореховая скорлупа коричневая, а ядра – белые.

Масло отжимают вручную методом прессования. Что примечательно – все процессы выполняют исключительно женщины, хотя труд довольно тяжелый. Ореховую скорлупу разбивают камнем, сделать это нужно так, чтобы не раздавить ядро. Затем семечки перемалывают прессом, так получается масло первичного отжима. Готовый к использованию продукт получается после повторного отжима.

Натуральное аргановое масло – уникальный, а потому дорогой растительный продукт золотистого цвета. На протяжении долгих веков его использовали в косметологической сфере, медицине и кулинарии.

Заказ звонка
Заказать звонок
Яндекс.Метрика